Higienista de la Clínica dental
Buenos días. Soy la higienista dental de Culturas Unidas, donde tenemos la clínica dental que es parte del proyecto “Te mereces una sonrisa.”
Hoy hablaré un poco de la importancia de la alimentación para la salud bucodental.
Los carbohidratos fermentables son los causantes de la aparición de los caries. Más precisos; la sacarosa, que incluye la fructosa y la glucosa. La sacarosa es el azúcar que influye en el pH de la saliva.
Es importante no consumir alimentos con contenido de azúcar entre comidas. Hay menos riesgo de caries si consumimos azúcar a la hora de la comida como postre.
Unas de las situaciones o sustancias que pueden provocar caries son las bebidas carbonatadas, las meriendas frecuentes, los dulces duros o pegajosos, la repostería, galletas, patatas chips, o galletas saladas.
Hay también alimentos que son, digamos, anti-caries como por ejemplo el queso, que produce un aumento sustancial del flujo salivar.
Pero la más eficaz herramienta para prevenir la caries, es la limpieza.
Cepillar los dientes durante, por lo menos, dos minutos después de cada comida, vale la pena para obtener una sonrisa perfecta. Muchas gracias.
